Plant Chou tête de pierre

Description

le godet

Le chou Cabus blanc Tête de Pierre est une variété facile à cultiver, hâtive et productive. Il forme une pomme ronde au feuillage vert clair au revers et d’un vert plus foncé et bleuté sur l’exterieur. Le diamètre du fruit atteint 15 à 20 cm et peut peser jusqu’à 2kg. Il s’agit d’une variété trés résistante à l’éclatement. En cuisine, vous apprécierez le déguster cru rapé en salade ou bien cuit. Délicieux en potage, soupe et veloutés, il est un est aussi indispensable pour les plats traditionnels comme la potée ou encore le chou farci.