Pour 2 verres
Ingrédients:
3 tomates bien mûres
1/2 concombre
150g de fraises
1/2 citron
Sel, paprika doux
Préparation
Laver, peler, épépiner les tomates, les fraises et le concombre
Les couper en morceaux, mettre le tout dans un mixer
Presser le citron et l’ajouter aux tomates, fraises et concombre
Ajouter sel, paprika
Dressage
Servir immédiatement comme tous les jus frais pressés
Décorer avec une fraise sur le bord du verre et 1 feuille de menthe
Bon à savoir
Possibilité de compléter avec ½ jus d’orange frais, sel de céleri, glace pilée
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