JUS DE MELON


Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 melon bien mûr
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à dessert d’eau de fleur d’oranger
    Étapes de préparation
    Couper le melon en deux
    L’épépiner
    Prélever la chair à la cuillère
    Mettre dans le mixer
    Ajouter sucre et fleur d’oranger et remixer quelques secondes
    Goûter le jus et rectifier si nécessaire
    Verser dans des verres et décorer d’un framboise sur chaque verre
    Servir immédiatement.
    Bon à savoir
    Allonger d’un peu d’eau si le jus paraît trop épais. Mixer à nouveau, quelques
    secondes.

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